As cooperativas são associações autônomas de pessoas que se unem voluntariamente para satisfazer aspirações e necessidades econômicas, sociais e culturais comuns a seus integrantes. Constituem-se em empresas de propriedade coletiva, a serem geridas democraticamente.
O cooperativismo está presente no mundo inteiro, gerando soluções e benefícios para mais 800 milhões de pessoas.